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實(shí)驗動(dòng)物監測系統對豬的能量代謝及原料營(yíng)養價(jià)值的研究
更新時(shí)間:2021-10-18
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實(shí)驗動(dòng)物監測系統
也叫做能量代謝籠,實(shí)驗動(dòng)物監測系統的操作和數據收集是通過(guò)集成程序來(lái)實(shí)現的。數據結果可以輸出為CSV文件,并且提供系統和你現有的數據分析工具之間的鏈接。
實(shí)驗動(dòng)物監測系統可在設定條件下對大鼠、小鼠進(jìn)行開(kāi)路測定能量代謝,活動(dòng),喂食,飲水,食物控制,跑輪,尿液收集,體溫,心率等;也可對豬、牛、馬、羊等進(jìn)行代謝測量,并且可同時(shí)進(jìn)行1到32個(gè)動(dòng)物的多個(gè)參數的監測評估。并且任何一個(gè)系統可以隨時(shí)通過(guò)增加代謝籠或/和測量參數來(lái)進(jìn)行功能擴展。
能量是日糧組成中最昂貴的部分,約占日糧總成本的50%。因此,理解能量在不同飼養階段中的代謝過(guò)程及其對生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益的影響是非常重要的。
消化能(DE)是總能(GE)減去糞便的燃燒熱。代謝能(ME)是DE減去尿能和體產(chǎn)氣能量。豬產(chǎn)氣能量低于1%,通常被忽略。凈能(NE)是ME減去熱增耗(HI),主要來(lái)自消化和營(yíng)養代謝過(guò)程中產(chǎn)熱。凈能分為維持凈能(NEm)和生產(chǎn)凈能(NEp),維持凈能是維持生命和體內平衡(如維持體溫)所需要的能量。生產(chǎn)凈能主要指用于合成蛋白質(zhì)、脂肪,胎兒發(fā)育和母乳合成。因此,凈能是預估生長(cháng)性能最準確的體系。
日糧中含有高纖維(例如DDGS,麩皮等)和高蛋白(例如豆粕)會(huì )促使消化過(guò)程中產(chǎn)生更多的熱增耗,因此,和日糧中擁有中等水平的纖維和蛋白質(zhì)相比,其DE或者M(jìn)E和NE會(huì )有較大的差異。然而,當豬只處于等熱區以下,就很有必要考慮熱增耗可以作為豬只所需熱量的一種來(lái)源。因此,在冬季或者通過(guò)環(huán)境控制使生長(cháng)豬處于等熱區的條件下,高纖維和高蛋白日糧并不是有害的。
原料的營(yíng)養價(jià)值對設計日糧配方非常重要。因能量體系眾多,故在您使用的數據庫中保持系統一致性非常重要。在ME,NE和SIDLys分別有3.3%,4.2%和2.2%的差異。這些值表明使用可以準確描述特定區域的原料數據庫,及掌握日糧配方原料在當地的能量水平和營(yíng)養成分含量的重要性。同樣重要的是要掌握用于確定豬營(yíng)養需要的原料的營(yíng)養成分值。例如,含量不同的賴(lài)氨酸原料應用于劑量反應實(shí)驗中會(huì )產(chǎn)生不同的需求。最后,在確定能量和營(yíng)養水平時(shí)掌握原料的水分也很重要。
對于一個(gè)特定的生產(chǎn)體系需要確定經(jīng)濟的凈能水平,需要考慮凈能水平變化所帶來(lái)的預期生產(chǎn)性能的變化,以及飼料能量水平變化帶來(lái)的成本差異。需要重點(diǎn)強調的是,生長(cháng)性能提高所需要的能量攝入取決于日糧是否能提供足夠氨基酸。
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